15 minuta kolaca sa jagodama i keksom

Sastojci

 

• 3 Vrecice praska za puding od jagoda
• 9 kasika secera
• 1200ml mlijeka
• 200gr maslaca ili margarina
• 100gr kiselog vrhnja
• 250gr piskota
• 500gr jagoda
• 400ml vrhnja za slag
• maslac za podmazivanje kalupa

• Priprema

                         

1. 1.

   Spojiti prasak za puding i secer ,i kratko promjesati .

   Odvojiti 20 kasika od hladnog mlijeka da se razmuti smjesa pudinga i secera.

   Ostatak mlijeka staviti kuhati i kad prokuha maknuti sa strane,uliti razmucenu smjesu i skuhati puding.

2. 2.

   U jos vruci puding pomjesati narezani maslac,a nakon toga i kiselo vrhnje.

3. 3.

   Piskote razlomiti  prstima na male komade i isto ubaciti u smjesu,te sve dobro promjesati.

4. 4.

   Oprane jagode narezati na polovice.

5. 5.

   Kalup dimenzije 35x20cent.namazati sa maslacem i u njega istresti pola smjese.

   Istresti pola smjese u kalup i maksimalno poravnati.

6. 6.

   Poredati jagode u kalup na prvu smjesu.

7. 7.

   Preko jagoda staviti ostatak smjese i utisnuti je izmedju jagoda.

8. 8.

   Smjesu staviti u frizifer na hladjenje 2-3 sata.

9. 9.

   Nakon 2-3 sata ,umutiti vrhnje za slag u slag,premazati preko smjese i opet staviti u ftizider da se dobro ohladi prije posluzivanja,najbolje da prenoci !

Posluživanje

Najbolji uz kafu.prijatno !